A SEL vai ampliar em 2011
A SEL continua a crescer e este ano irá proceder a uma nova ampliação. A ampliação deve-se ao facto das instalações existentes já não serem suficientes, quer para dar resposta ao mercado, quer pelas exigências a nível da Segurança Alimentar.
Desta ampliação irá resultar a construção da Secção de Câmaras de Secagem constituída por um Piso Térreo, pela Meia Cave e pelo Piso Superior. No Piso Térreo irão ser construídas 8 câmaras de secagem, na continuação das já existentes. Este piso terá ainda 2 elevadores que facilitarão a circulação dos carros de transporte de enchidos entre a meia cave e o piso superior. Também contemplará uma saída para acesso aos fumeiros. A entrada do pessoal permanecerá na parte já construída. A Meia cave, zona ampla destina-se à cura de produto em ambiente controlado originando produto de elevada qualidade. O Piso Superior, servirá de acesso ao tapete transportador de enchidos que levará os mesmos até à zona de embalamento (pavilhão novo). Esta zona ampla ficará preparada para a construção, se necessário, de mais câmaras de secagem.
A ampliação de 1300m² representa um investimento de 2.300.000,00€ comparticipado em 30% pela UE.
