PRÉMIO INTERNACIONAL

SEL CONQUISTA 2 MEDALHAS NO CONCURSO MUNDIAL DE CHARCUTARIA EM FRANKFURT na Alemanha.

Presunto VARANEGRA DOP Alentejano (Denominação de origem protegida), distinguido com uma medalha.

Paio do Cachaço (Coppa) de Porco Alentejano, distinguido com uma medalha de ouro.

 Ambas no concurso internacional de Qualidade para Presuntos em Frankfurt – Alemanha.

O Presunto VARANEGRA já conta com 12 medalhas, 4 delas internacionais desde do início da sua produção em 2016.

IFFA 2022: Especialidades de presunto e produtos de charcutaria de todo o mundo em competição internacional de qualidade na IFFA

O “Concurso Internacional de Qualidade para Presuntos” tem sido um dos clássicos da semana de competição da IFFA ao longo dos anos.

Frankfurt, 19 de maio de 2022. A “Competição Internacional de Qualidade para Presunto” tem sido um dos clássicos da Semana de Competição da IFFA*, há muitos anos. Mais uma vez, mais de 320 presuntos curados e cozidos de todo o mundo, foram testados, avaliados e premiados – até que o júri internacional proclamou o Ham King 2022, no final do dia da competição: Com 16 medalhas de ouro, 3 de prata e 1 bronze.

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