Descrição

Conheça a Banha Porco Preto de Campo SEL – 0.250 kg da SEL!

1. DESCRIÇÃO
Banha de Porco Preto, gordura resultante do tratamento (fundição) aplicado à banha em rama, a qual consiste na gordura peritoneal da face interna da cavidade abdominal, onde se encontram os rins e a pleura. Por ser um produto natural, poderá conter assento.
2. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Gordura de porco fundida (Origem:UE)

3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor – Branca
Cheiro – Característico
Sabor – Característico
Textura – Pastosa

4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g

• Energia: 3696 KJ / 899 Kcal
• Lípidos: 99,9 g
• Dos quais saturados: 45,5 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
• Dos quais açúcares: 0 g
• Fibra: 0 g
• Proteína: 0 g
• Sal: 0 g

5. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote.
Instruções de Conservação: Conservar entre 0-10ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 12 meses.
Modo de Preparação/Utilização: Consome-se tal como se apresenta ou para uso culinário.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol ou triglicéridos elevados.
Detector de Metais –
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui símbolo Sociedade Ponto Verde.