Descrição

Conheça o Presunto de Porco Branco Fatiado SEL – Prato!

1. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Perna de suíno (Origem: 100% Portuguesa)(96%), sal marinho, açúcar, dextrose, conservantes (E250 e E252) e antioxidantes (E316 e E331)

2. CARATERÍSTICAS SENSORIAIS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor – O presunto de porco branco fatiado da SEL, apresenta uma cor rosada mais o menos escuras contrastando com o branco nacarado de gordura subcutânea e inter/intramuscular
Cheiro, sabor e aspeto – “Característico”

3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL

VALORES MÉDIOS POR 100 g

• Energia: 878 kJ / 209 Kcal
• Lípidos: 8,6 g
• Dos quais saturados: 3,1 g
• Hidratos de Carbono: 0,5 g
• Dos quais açúcares: 0,5 g
• Fibra: 1,0 g
• Proteína: 32 g
• Sal: 6,2 g

4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote
Instruções/ Condições de Conservação: Conservar entre 2-5°C / Atmosfera Protetora
Data de Durabilidade Mínima: 5 Meses
Modo de Preparação/ Utilização: Consome-se tal como se apresenta
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol e triglicéridos elevados.
Detector de Metais 
Número de controlo veterinário: PT L-301
Símbolo Sociedade Ponto Verde Possui símbolo da Sociedade Ponto Verde