Descrição

Conheça o Churrasquinho de Porco Branco da SEL! 

INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Gordura de porco (Origem:UE) (50%), Carne de porco (30%), farinha de trigo (Glúten), água, sal, massa de pimentão, alho, vinho, sangue, especiarias, conservantes: (nitrito de sódio e nitrato de potássio), antioxidantes: (ácido ascórbico, ascorbato de sódio, citrato de sódio).

Enchido em tripa artificial. Fumado com lenha de azinho. Pode conter vestígios de soja, devido à armazenagem do trigo, mas não lhe é adicionada soja. Contém açúcares naturalmente presentes.

2. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS
MorcelinhaCor – Vermelho-escura
Cheiro – Agradável e suave
Sabor – Agradável e suave com sabor intenso e fumado
Textura – Pouco fibrosa e razoavelmente macia

Farinheirinha
Cor – Amarelo-alaranjado
Cheiro – Agradável e suave
Sabor – Agradável e suave com sabor intenso e fumado
Textura – Pouco fibrosa e muito macia

Linguicinha
Cor – Avermelhada
Cheiro – Agradável e suave
Sabor – Agradável e suave com intenso intenso e fumado

3. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g

• Energia: 2041 kJ / 493 Kcal
• Lípidos: 46 g
• Dos quais saturados: 18,3 g
• Hidratos de Carbono: 11,7 g
• Dos quais açúcares: 0 g
• Fibra: 0,4 g
• Proteína: 21,4 g
• Sal: 2,5 g

4. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO

Codificação do lote: código numérico atribuído ao lote.
Instruções de Conservação: conservar a temperatura não superior a 18ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 6 meses.
Modo de Preparação/Utilização: consome-se assado, frito ou cozido.
Público alvo: qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol ou triglicéridos elevados.
Detector de Metais: V.
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Símbolo Sociedade Ponto Verde: possui símbolo da Sociedade Ponto Verde.