Descrição

Conheça a Banha Pimentão Porco Preto de Campo- 0.250kg da SEL!

1. DESCRIÇÃO
Banha de Porco Preto, gordura resultante do tratamento (fundição) aplicado à banha em rama, a qual consiste na gordura peritoneal da face interna da cavidade abdominal, onde se encontram os rins e a pleura onde é adicionado massa de pimentão.
2. INGREDIENTES / ALERGÉNEOS
Gordura de porco fundida (Origem:UE), massa de pimentão e oleoresina de pimentão.

3. CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
PARÂMETROS LIMITES ACEITAÇÃO
Cor – Rosa
Cheiro – Característico
Sabor – Característico
Textura – Pastosa

4. DECLARAÇÃO NUTRICIONAL
VALORES MÉDIOS POR 100 g

• Energia: 3693 KJ / 898 Kcal
• Lípidos: 99,8 g
• Dos quais saturados: 44,9 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
• Dos quais açúcares: 0 g
• Fibra: 0 g
• Proteína: 0 g
• Sal: 0,03 g

5. ROTULAGEM / CONDIÇÕES CONSERVAÇÃO
Codificação do lote: Código numérico atribuído ao lote.
Instruções de Conservação: Conservar entre 0-10ºC.
Data de Durabilidade Mínima: 12 meses.
Modo de Preparação/Utilização: Consome-se tal como se apresenta ou para uso culinário.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos e com colesterol ou triglicéridos elevados.
Detector de Metais –
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui símbolo Sociedade Ponto Verde.