O Presunto Varanegra alimentado a campo é o que vulgarmente se chama o Cebo de Campo, com cruza de 50% a 75%, proveniente de animais com uma dieta com bolota durante a altura da montanheira.
Este produto apresenta-se desossado moldado em metades de sensivelmente 2 quilos.
Cura: 24 meses.
Preço Kg: 113,56€/Kg
Codificação do lote: Código numérico atribuído.
Condições de Conservação: Saco a vácuo.
Instruções de Conservação: Conservar entre 0°C e 10°C. Corte entre 0°C e 2°C. Consumo entre 20°C-25°C.
Data de Durabilidade Mínima: 6 meses.
Modo de Preparação: Consumir como se apresenta.
Público alvo: Qualquer consumidor, exceto hipertensos ou com colesterol/triglicéridos elevados.
Detector de Metais
Número de controlo veterinário: PT L-301.
Possui Símbolo Ponto Verde
